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专家教你与脂肪过招 健康瘦身

发布日期:2013-04-28  |  来源:人人减肥网  |  点击:127次
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核心提示:减肥是一件说容易不容易说难不难的事情,想减肥瘦身的话,关键应学会对抗脂肪,下面专家公认的减肥原则你不得不知,一起来看看吧。

  减肥是“知难行难”的事

  现代人的体重不断加码,大家也愈来愈不满意自己的身材。有人为了爱美,和体重斤斤计较;有人则为了减肥减重,减肥成为名副其实的全民运动。

  减肥是“知难行难”的事,因为要了解身体新陈代谢的变化,还要改变个人行为和饮食习惯,其实减肥过程中,怎么吃比少吃更重要。以速食店的汉堡餐为例,点餐时不妨要店员不要涂美乃滋、不要薯条,并把可乐换成柳橙汁,热量就减少了一半。

  调查显示,在各式各样的减重方式中,女性最常使用节食、断食法,比较不考虑运动;男性则刚好相反。曾经减重的人当中,有三成的人主要採用“吃西药”来加快减肥的速度,其中又以女性特别勇于尝试各种减肥药。而曾使用过减重药品或瘦身食品的消费者中,高达八成的人因副作用太大而中途放弃。

  和脂肪过招

  仔细分析肥胖的原因,主要是身体进食的热量超过消耗的热量,导致多余的热量以脂肪的形式储存。影响热量平衡的因素包括生活形态、饮食、内分泌疾病、运动、药物和遗传因素等。一般来说,胖子都有血压、血脂肪、血糖、脂肪肝过高的情况。而血糖长期过高,易导致大小血管病变,引起失明、动脉硬化、末梢循环不良,以及肾脏、神经组织的病变。

  不少医师和许多成功减重的过来人的结论都是,减重没有捷径,找到发胖的根本原因,才是彻底解决的方法。如果肥胖是因为对食物的营养及热量认识不清,那么请教营养师如何选择食物、控制热量的摄取就够了。如果是因为情绪、心理问题和社会压力造成的过食、狂吃,就需要医师介入,做长期的行为和心理治疗。

  除了控制饮食外,运动的好处是全世皆然的普遍原则,运动能舒缓压力,增加耐压性,避免因压力引起的饮食过量。运动还可以刺激肝脏释出葡萄糖,减少食欲。

  持续运动还可增强新陈代谢率,增加肌肉,而肌肉所消耗的能量比脂肪多,不容易因稍为多吃就急速发胖。

  你有体重烦恼吗?想瘦吗?就从检讨目前的生活习惯和饮食模式开始,并选择简易的运动持之以恒,减肥与窈窕身材自然在望。

  减肥的失败率很高,不少人的经验都是失败了又重新开始。理想的减重方式,除了要节制饮食,还要增加运动量,并持之以恒,才能达到窈窕又减肥的目的。以下减重原则为专家们的共同建议:

  1.减少脂摄取

  一公克油脂会产生九大卡热量,有些食物感觉不油但隐藏许多油脂,属于高热量食物,例如杏仁果、核桃、开心果、花生、腰果、瓜子等坚果类,想要减重的人对以上食物要忌口。烹调食物避免油煎、油炸,肥肉、猪皮、鸡皮、鹅肉皮等含动物油脂高的食物也要少吃。

  2.均衡的三餐

  人在消化吸收食物的过程会消耗热量,挨饿反而让小肠的吸收变得更好,每日以三餐为佳,平均分配,宁可一天吃三餐也不要三餐的量一餐吃完,睡前三小时儘量不吃东西。

  3.多吃低热量食物

  多选择体积大有饱足感但热量低的食物,如蔬菜类的小黄瓜、茄子、高丽菜、冬瓜、竹笋、白萝卜、胡萝卜及豆製品的嫩豆腐。热量低的食物可用无油或低油的烹调方法(如用浓缩大骨汤或无油高汤燉煮)。肥胖者通常食量大,很难要求他食量马上减少,不妨以菜汤取代部份白饭、肉类及鱼类较实际。蔬菜汤除了容易有饱足感外,还能提供丰富的纤维、矿物质及维生素。

  4.少吃加工食物

  多选择天然食物,例如用糙米代替白米,以全麦土司取代白土司。不吃醃製、调味浓重等高盐份食物。新鲜食物本身就有很好口味,烹调时加少量盐或酱油即可,不用味精。

  5.运动“三三三”原则

  选择运动项目的原则,在于适合自己,并且能从中得到乐趣。每星期至少运动三次,每次至少三十分鐘,每次运动心跳可持续一百三十以上。上班族可以每天爬楼梯进办公室,或者搭公车时提早两、三站下车,步行到办公室。

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