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最不给力的减肥食品吃了就胖

发布日期:2013-05-08  |  来源:人人减肥网  |  点击:189次
  导语:你知道市面上的食谱有多少是安全的减肥食品,去年国家食品检测局就公布了大部分的食谱真伪视频,让人为之震惊。觉得荒唐的同时,赶快来看看这些食品在哪里,不要坑爹拒绝被骗。

  珍珠奶茶含有化学物质

  凡是标明“零热量”的食品,现在都会受到年轻人的追捧。台湾《康健》杂志近期刊文称,这些零热量产品里面所含的化学物质,可能才是导致发胖的元凶。

  零热量产品,如饮料、果冻等,通常会使用人工甜味剂代替蔗糖。而美国普度大学在《行为神经科学》期刊上发表的研究发现,食用替代糖的试验组,最后反而吃得过多,体重增加也较明显。因为人工甜味剂会让人忘记自然甜度的味道,干扰体内控制热量的能力,身体会不自觉补充更多热量。台湾营养基金会执行长吴映蓉称,零热量是指每100克食物所含热量不应超过4卡,因此准确地说,“零热量”并非毫无热量。尤其是台湾出现的珍珠奶茶“珍珠”时间,让人闻珠色变。一旦消费者放松戒心大吃,时间久了就会有累积效应,同时摄入过多的色素和香料等。

  膨化食品最危险

  不少薯片、饼干、膨化食品都号称是“非油炸”,采用了烘烤的加工方式。这让很多人以为,非油炸食品不含油,所以更健康。营养师表示,非油炸食品确实比油炸的好一些。首先它含油更少,其次是没有经过高温油炸,致癌物少。但非油炸食品只是加工时不用油炸,不代表不含油。比如有些食物烘焙时也需要刷油,才能保证其香酥脆的口感。非油炸食品的脂肪含量从百分之十几到百分之三十几不等,仍然较高,吃时应该控制量。每天吃几口没什么关系,但是如果每天来一大袋,油脂摄入还是会超标。想通过吃非油炸食品不长胖?不太现实!

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