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营养师推荐的几条饮食原则

发布日期:2013-01-24  |  来源:人人减肥网  |  点击:175次
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  按照减肥的经验谈,一般晚上七八点以后就不能再进食。可作为职业女性,忙碌的工作生活根本无法保证正常的饮食时间,晚饭常常变成夜宵。更何况还有各种应酬,怎么可能那么准时地“断食”?该如何合理搭配膳食结构,破除吃夜宵会胖的迷思。日本营养师推荐的一下几条饮食原则,很值得参考并实践。

  注意主食辅食搭配

  女性在减肥过程中,比较关注饮食上的能量控制,通常会减少米饭等淀粉类的摄入,采取主食减半的政策。但是根据调查,由于米饭摄取量不足,导致饥饿感,往往这类的女性容易受到零食的诱惑。反而适得其反,造成能量摄入过量。因此,我们首先就要端正自己的“减肥观”,减肥不是“不吃”,而是要注重主食和配菜以及例汤的合理搭配,饮食的平衡才是减肥的基石。

  食欲选择食物

  从餐厅吃到咖啡厅,再到酒吧,既然是聚会应酬,那必定是不爽不归的。一般选择吃食米饭搭配下酒菜更加利于瘦身。蔬菜及下酒菜等小吃可以产生饱腹感,而且可以抑制米饭等碳水化合物分解,血糖值不易上升,从而阻止脂肪的形成。民以食为天,如果通过压抑食欲进行减肥,就会造成代谢地下或者是反弹暴饮暴食。按照自己的食欲进行饮食,可以产生非常大的满足感,同时有效的锻炼女性控制食欲的能力,有效预防肥胖。

  吃肉会胖 这是误认

  通常会认为肉中含有脂肪,会直接导致体内脂肪的贮存,其实肉中的脂类含量和煮熟的大豆大致相同。所以这个认知不够科学。蛋白质是肌肉最根本的营养素,基础代谢量会随着肌肉的增加而提高。对于含有丰富蛋白质的身体,即使是睡觉,也可以成为易瘦体质。

  心情能量 快乐饮食

  人存在两种神经模式:夜间模式的副交感神经顺位状态及白天模式交感神经顺位。

  两种模式都可以放松身体滋养身心。食物贮存直流在体内,通常都是在夜间模式。在白天模式中,将摄取的食物热量优先的以运动的形式进行能量释放。人在兴奋时可以抑制食欲,不易引起暴饮暴食。所以要学会快乐饮食,通过心情的调节,抑制热量的消耗并预防饮食过量。

  对热量保持敏锐

  减肥成功人士一个共同点就是了解自身所需食物种类及食物量。即便是偶尔的暴饮暴食,也会清楚自己摄取多少过多热量,能由意识的自觉在今后进行调节。

  这种对于食物及热量的敏锐感官非常重要,进行一切的前提首先是保证营养的平衡,然后“倾听”自己体内对于饱腹及饥饿感的声音,自觉的训练敏锐度。

  三餐中保证一餐

  要保证一日三餐按时进食的同时,可以根据自身职业工作特点进行饮食的安排,保证一天中有一顿饭是丰富多料的,建议是午餐时间。选择配有汤汁的套餐,可以有效地做到营养的均衡,配菜的丰富也可以激活你的食欲,不要为了节食而忽略按时进餐,长时间的持续会对肠胃造成负面影响,同时也会由于饥饿感造成下一顿的暴饮暴食,得不偿失。

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